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Glory Kabe

Travailler avec ce talent
Afro-Vegan
Influences Afrique, Amérique Latine, Caraïbes, Asie

Le frisson Afro Vegan! 

Glory est unique, cette cheffe indépendante (ex hôtesse de l’air) a parcouru les quatre coins du monde, où elle a pu assouvir sa curiosité et soif d'expériences culinaires.
Après des débuts à Londres en tant que cheffe indépendante, elle revient en France pour officier à la Mano, puis l'Abattoir Végétal, avant de se poser un temps dans les cuisines de Papilles. 

Toutes ces années lui ont permis de développer son univers culinaire Afro Vegan, qui vient réconcilier la gourmandise et le végétal avec des influences des diasporas africaines. Généreuse et inspirée, son Leitmotiv est de donner du bonheur et du plaisir par sa cuisine.

© Thomas Fliche

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