linda-vongdara

Linda Vongdara

Travailler avec ce talent
Pâtisserie vegan

Après quinze ans passés dans l’univers de la mode en tant que styliste, Linda a décidé de consacrer sa carrière à la pâtisserie et aux techniques alternatives. Quelques années de pratique plus tard et après une formation auprès du pâtissier Sébastien Chainay, elle créé en 2017 son école de pâtisserie L'Okara : un ambitieux laboratoire de pâtisserie végétale.

Son objectif est de créer et de pérenniser une nouvelle génération de pâtisseries haut de gamme adaptées aux régimes alimentaires contraints tels que : sans gluten, sans lactose, et surtout sans produits issus de l’exploitation animale (vegan).

Agent : Camille

  • linda-vongdara
  • linda-vongdara-3
  • linda-vongdara-2